2008-04-10.
Lamasiel Gutiérrez, Corresponsal en la isla de Misceláneas de Cuba
Desde el mes de marzo comenzó en la Isla de la Juventud la recolección
de la papa con innumerables problemas de transportación y
almacenamiento. Según los especialistas, esta cosecha se ha convertido
en la más baja de la historia en este municipio.
Las cajas recolectadas permanecen hasta más de tres días fuera del
frigorífico por la falta de calidad en la recolección, como son
tubérculos con pudriciones que puede dañar al resto del producto. El
frigorífico de Nueva Gerona, principal establecimiento local de
alimentos destinados a la población, no aseguró con antelación las
condiciones indispensables para el buen almacenamiento del preciado
producto.
El mismo frigorífico presenta afectaciones tales como plagas en las
cámaras, filtraciones, mala higienización, etc. Eloy Leyva, Director de
esta entidad, informó que en la cámara 33, se encuentran 1500 quintales
con alto nivel de daños, los cuales se mojaron y así se orientó
guardarlos y hasta el día de hoy continuaban contaminando los sacos
restantes.
El Estado cubano invierte en cada contienda de recolección por
caballería cerca de 20 000 dólares. La rentabilidad solo es posible
cuando se obtienen rendimientos superiores a los 5000 quintales por
unidad de superficie.
Por otra parte, los robos y las ventas ilícitas se mantienen a la orden
del día; un jarro de papas se oferta en el mercado negro a 10 pesos en
moneda nacional en establecimientos como bodegas y placitas.
Hasta la fecha, la población no ha sido abastecida de papas ni siquiera
por la libreta de racionamiento.
http://www.miscelaneasdecuba.net/web/article.asp?artID=14810
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