Aplica nuevas medidas de ahorro con elcierre de los comedores obreros a
cambio de una compensación económica
MILAGROS L. DE GUEREÑO
| CORRESPONSAL. LA HABANA
«El que avisa no es traidor» reza un dicho popular. El presidente
cubano, Raúl Castro, afirmó en varias ocasiones que había que terminar
con subvenciones y gratuidades. Cuatro ministerios han sido los primeros
en eliminar, de «manera experimental», los comedores obreros desde el
pasado día 1. A cambio, cada empleado recibirá 15 pesos cubanos (0,50
euros) por día trabajado. El emolumento no constituye salario, pero en
la práctica supone duplicar el sueldo medio, de unos 400 pesos (15
euros) a los funcionarios de los departamentos de Trabajo y Seguridad
Social, Finanzas y Precios, Comercio Interior y Economía. Tras la
prueba, la medida se extenderá a otras instituciones y empresas.
En Cuba, con poco más de 11 millones de habitantes, existían 24.700
comedores que alimentaban a más de 3,5 millones de personas. La medida
«trata de abrir las puertas a la racionalidad y al ahorro, de liberar al
país de una carga que no puede ni está en condiciones de seguir
llevando», señalaba el diario oficial 'Granma'. Algunos observadores
opinan que así se prepara el terreno para que el Gobierno aborde la
sustitución de la doble moneda, otro de los asuntos que más molesta y
preocupa a la población.
Para las arcas del Estado el negocio es redondo. De un plumazo deja de
invertir en materias primas para las cocinas, que acaban en el mercado
informal, no necesitan cocineros, tampoco cantimploras industriales, ni
camiones y combustible para la distribución. Según datos oficiales, sólo
en arroz, granos, cárnicos y aceite, La Habana gasta anualmente 260
millones de euros. A eso se suma un presupuesto de otros 125 millones de
euros en comedores que tienen presupuestos en divisas, es decir, que dan
servicio a empresas mixtas y sociedades anónimas.
Fin de la corrupción
Mujeres y jóvenes aceptan mejor la idea, que tiene además una doble
intención: acabar con la corrupción que nutre de aceite, embutidos y
otros productos el mercado negro. Muchos empleados se quejaban de que la
comida era pésima porque los encargados de prepararla no cumplían con
los requisitos de calidad ni de cantidad para desviarlo a la
comercialización ilegal. También se terminará el negocio de quienes
venden las meriendas, con bebida incluida, por 0,80 euros.
Los comedores para los trabajadores se abrieron en 1963, poco después
del triunfo de la revolución. También los estudiantes de primaria
reciben almuerzo y merienda. Los de secundaria y sus profesores sólo
merienda.
Raúl Castro pone a dieta a Cuba. El Correo (8 October 2009)
http://www.elcorreodigital.com/vizcaya/20091008/mundo/raul-castro-pone-dieta-20091008.html
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