En medio del calor, desaparecen los refrescos

En medio del calor, desaparecen los refrescos
Durante los últimos tres meses se ha observado que en los
establecimientos Sylvain del capitalino Vedado no se encuentran
refrescos a la venta
martes, agosto 25, 2015 | Manuel Alberto Morejon

LA HABANA, Cuba.- Nuestro país es reconocido en el extranjero por sus
bellas playas, pero también es cierto que las temperaturas, a partir del
mediodía hasta por la tarde en cualquier parte, son como las puertas del
mismísimo infierno y lo único que te pide el cuerpo, es un buen refresco
o una cerveza bien fría.

Durante los meses de junio, julio y lo que va de agosto se ha observado
que en los establecimientos Sylvain del Vedado, en el capitalino
municipio de Plaza de la Revolución, no se encuentran refrescos a la venta.

En el transcurso de esta semana hemos cuestionado acerca de esta escasez
a algunas dependientes en los siguientes establecimientos: Sylvain de
Línea y 8, Sylvain de 23 % 10 y 12, Sylvain de 10 de Octubre y
Restaurante-Bar Loipa en 23 y 10, asimismo a una funcionaria de la
Unidad Básica Provincial (UBP).

Las dependientes de los cuatro establecimientos respondieron, como si lo
hubieran ensayado en un coro: "nosotras estamos aquí para vender lo que
se nos da". En cambio, la funcionaria, que prefirió permanecer en el
anonimato, fue muy comunicativa:

"Nuestra UBP hace todas las gestiones posibles para surtir con
variedades de productos a nuestras unidades, pero específicamente desde
hace algún tiempo tenemos una asignación muy baja de refrescos, que no
satisface las demandas de todas nuestras unidades".

A nuestra pregunta de por qué los vendedores particulares tienen
refrescos de producción nacional y los Sylvain no, respondió que los
dueños de negocios particulares compran en sus unidades para después
revender el producto y los establecimientos estatales no les van a
prohibir que compren lo que deseen, porque la ley no lo prohíbe. En el
caso del refresco los compran a 0.50 CUC que equivalen a 12 pesos y
luego lo revenden a 15 pesos, así mismo hacen con la cerveza.

La afamada cadena Sylvain no fue creada por el gobierno revolucionario.
En el año 1949 el dueño de la Trust Company of Cuba, considerada una de
las 500 entidades bancarias más importantes del Mundo, trajo a Cuba
desde Francia a Sylvain Auguste Banuté, que había trabajado para
celebridades como Rothshild, la princesa de la Tour de Aurvergue, el
Conde de Vianne y Jacques Guerlain. Con el tiempo Sylvain anuló su
contrato con el matrimonio Batista – Falla Bonet y abrió su propio
negocio, muy próspero en esa época, en la esquina de Línea y calle 8 en
la capitalina barriada del Vedado, con variadas oferta de repostería y
buffets de comida fina.

La otrora ilustre Cadena Sylvain, hoy tiene que mirar con tristeza las
espaldas de los nacientes negocios particulares que la aventajan en casi
todos los servicios e indiscutiblemente en las ofertas de refrescos y
cervezas.

Source: En medio del calor, desaparecen los refrescos | Cubanet -
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