20-09-2011.
Hugo Araña
Corresponsal de Misceláneas de Cuba
(www.miscelaneasdecuba.net).- Muchas personas en la ciudad de Matanzas,
que concurren a las tiendas llamadas por la población shopins, han
observado la casi total carencia de los productos proteicos.
Lo que más ofertan en esos lugares y no siempre, es picadillo de pollo,
o croquetas, cuyo sabor es imposible de conocer. Que para más, les han
subido los precios sin notificación oficial.
Si acaso, lo que aparece de pronto, que rápidamente es adquirido, es el
sobre de nailon con muslo de pollo y encuentro adjunto, cuyo precio no
baja de $2.75 en la moneda CUC, equivalente a casi 54 pesos Moneda
Nacional, que como quiera que sea, causa cierto estrago en el bolsillo
de cualquier trabajador.
Este Comunicador ha preguntado a los jefes de áreas de esos
establecimientos, por las ausencias del picadillo de res, los perros
calientes, las albóndigas, y las respuestas es que ni ellos mismos –
argumentan-, conocen de dicha situación.
Por lo tanto, la alimentación proteica de los matanceros cada día
disminuye, a no ser aquellos que por *debajo del telón* recurren al
contrabando de adquirir carne de res provenientes de sacrificios
ilícitos que, por tal que los pequeños –constante preocupación en
cualquier familia-, están obligados a brindarles alguna proteína en pos
de sus crecimientos, máxime ahora en el actual curso escolar, cuando a
veces lo que desayunan es un pedazo de pan con agua con azúcar.
Las pretéritas ofertas de carnes que observábamos en las shopins, han
desaparecido. Mientras los matanceros ven reducidos sus niveles de
alimentación, sabe Dios hasta cuándo.
http://www.miscelaneasdecuba.net/web/article.asp?artID=33695
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