Última actualización Monday, 19 September 2011
Aunque desde su llegada al poder el gobernante Raúl Castro estaba
enfocado en aumentar la producción lechera en todo el país, las cosas en
Cuba suelen tomar a veces caminos inextricables y ahora, en lugar de la
leche, lo que se ha disparado es la fabricación de coladores.
La noticia estalló hace apenas cuatro días en las páginas del diario
Granma, que dio cuenta de "la producción en Cuba de los primeros 11 mil
coladores de aluminio para la ganadería [que] contribuirá a elevar la
calidad y pureza de la leche que llega a la población y la industria".
Se trata de un programa de la industria sideromecánica que acometen
laboriosamente técnicos y obreros de la empresa "Elio Llerena", del
municipio capitalino de Regla, encargados del diseño y montaje de la
línea productiva.
Según explicó Lázaro Camaraza Rodríguez, director de ingeniería y
desarrollo de esa empresa, "el colador cuenta con dos mallas protectoras
y un papel especial, que se coloca entre ambas tapas, para impedir la
entrada de objetos extraños a la leche depositada en la cántara".
La revelación resulta aún más prometedora, pues Yuri Perdomo, director
general de Novalum -ese es el nombre comercial de la misma empresa-,
anunció que ya fueron cumplidas los planes anuales de cántaras de leche
y cubos de ordeño solicitados, y esperan arribar en noviembre próximo a
los 30 mil coladores pedidos.
Será todo un notición: Cuba arriba a los 30 mil coladores antes de
terminarse el 2011.
Así que tal vez haya alguna oferta futura para los suizos o los
holandeses, que con todos sus quesos y su fama podrían interesarse en la
tecnología criolla y posibiliten una línea de exportación de los
coladores de Novalum con destino a Europa.
La información destaca la participación activa de los integrantes de la
Asociación Nacional de Innovadores y Racionalizadores (ANIR), sin la
cual no hubiera sido posible "fabricar las piezas y componentes, todos
necesarios en la confección de los más de 300 artículos que entregan a
la economía nacional". La referencia a la ANIR tiene para muchos
lectores cubanos una connotación nostálgica, recordando noticias del
pasado reciente que nos contaban de la cantidad de problemas para los
cuales la organización había hallado soluciones con varios ceros a la
derecha.
Lo que no está muy claro en la nota de Granma es el destino de los
coladores si no hay leche que colar. Porque si bien la humanidad juega
todavía con el misterio de qué fue primero, si el huevo o la gallina, no
hay manera de encontrar una ecuación en la que los coladores vayan
primero que la leche.
http://cafefuerte.com/2011/09/19/la-guayaba-de-carton-cuba-tiene-ya-11-mil-coladores-de-leche/
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