De la leche sólo queda el polvo
Aimée Cabrera
LA HABANA, mayo (www.cubanet.org) - En estos tiempos, la Isla ha sido
visitada por personalidades interesadas en el cambio democrático, han
contactado con miembros del gobierno, la disidencia y hasta con el
cubano más sencillo y humilde. Experiencia que les ha permitido
constatar las limitaciones del país.
Según la entrevista publicada el 12 de mayo en el diario ABC al
legislador Alfredo Joeggli, quien visitó Cuba junto al abogado Hugo
Vera, ambos miembros de la Fundación Libertad del Paraguay, lo observado
en Cuba fue calificado de terrible.
Joeggli se refirió al uso de Internet y el alojamiento en los hoteles,
vedados a los nacionales, y otras muchas cosas prohibidas que aumentan
la infelicidad de los cubanos. Pero estoy en desacuerdo con un detalle,
y cito las palabras de Joeggli: "Vive mal la gente común. No se alimenta
bien, miles desayunan sólo leche en polvo, sin otro alimento".
El senador tuvo la suerte de confraternizar con cubanos que pueden
desayunar leche en polvo, que no representan la mayoría.
Hay personas que reciben leche en polvo a través de las dietas médicas:
diabéticos, personas con alto colesterol. Están además los niños que
hasta los 7 años reciben leche de vaca y otros que por intolerancia
tienen derecho a cuotas de yogurt natural o leche evaporada.
Estas personas tienen asegurada la leche a precios módicos. Pero no todo
es color de rosas para estos consumidores. Hay atrasos en la entrega de
la leche en polvo a las bodegas, y en ocasiones la calidad de la misma
no es la mejor. "Ni en agua hirviendo se disuelve, se hace pelotas, no
está fresca"- argumenta una señora con dieta de leche en polvo desde
hace varios años.
Muchas personas no tienen costumbre de desayunar. Para otras, el
desayuno es una necesidad imperiosa, sobre todo porque no hay balance en
las restantes comidas del día y los alimentos están muy caros.
Hasta hace un año el carro distribuidor de la leche en polvo de dieta
dejaba en las bodegas una cantidad por encima de la estipulada, la el
bodeguero vendía 25 pesos la libra.
Los operativos policiales y las inspecciones han dado al traste con esta
práctica, única posibilidad del ciudadano común para comprar un poco de
leche en su moneda.
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