Conteo de ganado: los números que no dan
En Cuba el sacrificio de ganado se juzga a la par del asesinato, la
violación, el tráfico de drogas o los delitos contra la seguridad del Estado
miércoles, septiembre 30, 2015 | Alberto Méndez Castelló
LAS TUNAS, Cuba – El censo nacional pecuario comenzará en el municipio
de Puerto Padre a partir del próximo 1ro de noviembre, pero ya este 30
de septiembre los tenedores de ganado deberán contar con sus documentos
de propiedad actualizados, de manera que coincidan con el número de
reses que poseen en sus diferentes categorías, desde terneras hasta
vacas, y desde potrillos hasta caballos.
La directora del centro municipal para el conteo del ganado mayor
Malayne Machado González, informó a los propietarios de ganado a través
de la radio local que se están haciendo "conteos y levantamientos para
detectar faltantes antes del 1ro de noviembre".
En Cuba existe un riguroso control sobre el ganado mayor. De los 3 522
indultos en ocasión de la visita del Papa Francisco, ningún condenado
por sacrificio de ganado fue indultado, juzgándose este delito con
rigurosidad a la par del asesinato, la violación, el tráfico de drogas o
los delitos contra la seguridad del Estado.
"El propietario de ganado tiene 30 días para inscribir el nacimiento de
un ternero y la muerte de una vaca, ya sea por accidente, enfermedad o
causa natural, tiene que ser certificada por un médico veterinario, casi
igual al certificado de defunción de un ser humano", dijo un registrador
pecuario jubilado a este corresponsal.
En la puerta de la oficina del registrador de Puerto Padre, un cuchitril
no mayor que un retrete, bajo una cubierta plástica han fijado una
"Información a los propietarios". De sus muchas prohibiciones, basta
citar dos para ilustrar cómo se maneja la ganadería en Cuba: "Quien no
efectúe el conteo de los animales bajo su custodia en la forma
establecida (Decreto 225, Artículo 1, inciso Q), 100 pesos (de multa) y
la obligación de efectuar el conteo".
Y obsérvese que tal precepto claramente lo dice: "animales bajo su
custodia". Bastan esas cuatro palabras para autenticar que en Cuba el
derecho de propiedad sobre el ganado lo ejerce el Estado. Los criadores
son meros obreros por contrato, y así lo testifica el siguiente
enunciado: "Quien no declare en el Registro los nacimientos, las muertes
y los faltantes (Decreto 225), 100 pesos (de multa) por cada animal".
De que el ganadero cubano en lugar de propietario es meramente un pelele
en manos del Estado se encarga de afirmarlo otro anuncio, también
situado sobre la puerta de la oficina de registro pecuario en Puerto
Padre, dice: "No se realizará compraventa hasta después del conteo".
Esto quiere decir que si un agricultor quiere comprar una yunta de
bueyes, un lechero deshacerse de sus vacas improductivas o un cochero
hacerse de un caballo más ligero, deberán esperar para hacer más
productivos sus "negocios" hasta después del 15 de noviembre, que será
cuando concluya el conteo y los autoricen a comprar y vender.
"¡Para qué tanto contar, si la cuenta con esta gente (el Gobierno) nunca
da!", dijo un viejo vaquero a este corresponsal, mientras escuchaba la
entrevista radial que recientemente diera la directora del Centro
Municipal de Control Pecuario.
Según dijo la funcionaria, el municipio de Puerto Padre sólo cuenta con
27 782 cabezas de ganado. "Digamos que una res para poco más de tres
habitantes", dijo este corresponsal al vaquero viejo, respondiendo entre
risas éste: "¿No se lo dije? ¡La cuenta no da, si somos como cuatro para
una vaca!"
Lástima que las cifras para ejercitar reclamos muevan a risa o a
aplausos. Pero así son demasiados cubanos, y eso nos hizo perder la vaca
de la que un día, ya lejano, cada uno de nosotros dispuso de carne y
leche en Cuba.
Source: Conteo de ganado: los números que no dan | Cubanet -
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