Lucas Garve, Fundación por la Libertad de Expresión
LA HABANA, Cuba, junio (www.cubanet.org) - Una cosa trae la otra y ante
la falta de un producto surge la iniciativa de quienes son capaces de
inventarlo, y proveer al mercado negro. La campaña contra las
ilegalidades está dirigida principalmente a quebrar cualquier iniciativa
que no esté en manos del estado.
Así declaró el alcalde habanero Contino al Noticiero Nacional de
Televisión la pasada semana, cuando informó sobre confiscaciones y
desmantelamientos de verdaderas fábricas de productos derivados del
plástico, alimenticios, etc. Pero si el estado no los produce y los pone
al alcance del pueblo, la gente los inventa y los vende en el mercado negro.
Me contaron del desmantelamiento de una fábrica de leche condensada. No
era una industria con naves, obreros con turnos de trabajo, etc. No, la
elaboraban en una casa con condiciones de espacio.
Hay quien fabrica yogur con leche en polvo y quesos blanco y crema a
partir del yogur, de madrugada. Antes que la ciudad se despierte, los
revendedores cercan el lugar de fabricación y silenciosos, se llevan la
mercancía que venderán a 5 pesos la unidad por otros barrios. En las
shopping escasea el queso crema y allí cuesta 55 centavos convertibles.
Con la mantequilla sucede igual, la fabrican en casa y la venden a 5
pesos la barrita en la puerta de algunas panaderías; y hasta los que
venden pan la distribuyen por las calles residenciales suburbanas.
Lo perjudicial de esta elaboración clandestina de productos alimenticios
es que se desarrolla sin control sanitario, lo que se convierte en algo
peligroso porque puede provocar una epidemia debido a la mala
elaboración. Sin embargo, hay quien se arriesga a comprar estos
productos sin mucho miramiento.
Si el gobierno diera permiso y algún recurso a los que fabrican esos
productos y ejerciera control sanitario y epidemiológico, sería más
conveniente para todos. Consumidores y autoridades. El estado impondría
un impuesto a los fabricantes y a los vendedores mediante licencias y
eliminaría el mercado negro poco a poco. Podría llegar a regular los
precios, etc. Mientras que solamente confisque y desmantele, lo que
logrará es detener el problema por un tiempo; más tarde otros harán lo
mismo.
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