Feria agropecuaria - sobra espacio y falta mercancía

Feria agropecuaria: sobra espacio y falta mercancía
VICENTE MORÍN AGUADO | La Habana | 3 Nov 2015 - 10:40 am.

Ultimo sábado del mes. "Cumpliendo orientaciones", según un inspector
que pide no ser identificado, aparece el "cuerno de la abundancia" en
Centro Habana. Esta vez las carencias resultan ostensibles en la llamada
feria agropecuaria.

Meses atrás el cierre a los vehículos iba desde Belascoaín hasta San
Francisco; esta vez se ahorraron dos cuadras, aunque los espacios vacíos
de ofertas indican la posibilidad de eliminar otros dos bloques.

Avanzando desde Belascoaín, a la derecha prevalecen los puntos asignados
a las cooperativas y demás vendedores fuera del ámbito estatal. Les
dieron la peor parte porque el sol despiadado golpea fuerte pasando
sobre una arquitectura casi nunca superior a los tres pisos. Sobran
espacios vacíos, metros y metros sin vendedor alguno.

Del otro lado, agraciado por la sombra de los edificios, una larga fila
de carpas estatales ofrece productos cuyos precios son inamovibles. Son
los mismos que usted puede adquirir lejos de esta ínsula erigida una vez
al mes con el objeto de mostrar la supuesta abundancia de un país en crisis.

Buscando los nombres de las entrecalles, un joven con gruesa cadena de
oro en el cuello me increpa: "¿Qué hace usted al lado de mi carro?". Se
trata de un camión venido de provincias, de acuerdo a su chapa con la
inicial B. Trato de calmarlo: "Nada, hijo, tu remolque no es noticia, es
el otro, el de al lado". De paso, escribo Zanja y Marqués González.

Un camión y un cartel advierten de posibles "decomisos por violación de
precio o peso", sin embargo, no creo que la cosa haya ido más allá de
una demostración mediática. Cayó la tarde sin ver mercancía alguna
confiscada en la amplia cama del controversial vehículo. ¿Honestos
comerciantes vs. incorruptibles funcionarios estatales?

Indago y a la vez copio precios para un índice comparativo: Carne de
cerdo, troceada al hachazo, sin discriminar huesos, manteca y pellejo,
21 pesos la libra. "No vale la pena, mejor comprarla fuera de aquí,
previa elaboración, porque estos puercos tal vez llevan un año en el
frigorífico, no saben a nada y, además, de masa limpia muy poco". La
sentencia viene de una mujer decepcionada.

Hay carnero a 30 por similar peso, sin importar lomo o pierna. El colmo
es cuando uno de los dos puntos dedicados a productos del mar anuncia la
novedad de ¡camarones!, a 86 pesos el kilogramo y enteros. "Limpios,
listos para cocinar, serán la mitad", dice un chef retirado del
emblemático restaurante Siete Mares. "Ahora el mar tiene un solo dueño,
ya no es de todos", agrega. A su lado le advierten: "Cuidado, no
menciones al 'santo' porque pueden estar escuchándonos".

Implacable, el calor obliga a un descanso. Algo compró una señora que
viene con dos jabas cargadas, pero no está satisfecha: "Mi hija parió,
estoy detrás de la malanga, no la encuentro. Terminaré con los tarimeros
de siempre, a seis pesos la libra".

Van a ser las 12:00. Efectivamente, no hay malangas en venta.

Un jaranero vendedor de frijoles pregona "¡rebaja de los negros!". Le
pregunto cuál es la rebaja, porque en un cartón dice claramente 10 pesos
la libra, similar a cualquier otro lugar en La Habana. "Amigo, 9.99 la
libra", me suelta. Le digo "¡vaya, te contagiaste con Miami!". Y
responde: "Ahora que somos amigos, hay que aprender de ellos".

A la 1:00 de la tarde aparece un camión del Ministerio de la
Agricultura. La novedad son sacos con boniatos amarillos y ¡malangas!

De inmediato se forma una larga cola, no es para mucho pero las
"rabujas" se venden a 3,50 la libra, casi la mitad del precio que por
estos días ofrece el mercado llamado libre, de oferta y demanda. En el
tumulto comentan: "Si fueran las gordas, largas y redondas, las buenas,
sería otra cosa. Esas van al otro mercado. Este de un día, el de los
pobres, es el mercado de las rabujas".

Source: Feria agropecuaria: sobra espacio y falta mercancía | Diario de
Cuba - http://www.diariodecuba.com/cuba/1446540049_17868.html