Sin carne en el combinado cárnico Cuba

Sin carne en el combinado cárnico Cuba
03/08/2014 08:32

Barcelona/ Mambí en A/ El combinado cárnico de Manzanillo, Cuba, está
situado en carretera Bayamo Km 4, Blanquizal, y atraviesa una grave
crisis que afectan a la empresa de gastronomía, a las carnicerías
pertenecientes a las empresas de comercio, y a la población que es el
eslabón más sensible, por la necesidad de dichos productos para su
alimentación.

El director de dicho combinado cárnico, Ricardo David, reconoce y
justifica esta situación, alegando insuficiencia de los proveedores de
reses y cerdos, dificultades con la refrigeración (tecnología obsoleta),
ausencia de algunos artículos necesarios para la fabricación del
picadillo de soya y mortadela, pero la realidad es que la población
manzanillera seguirá sufriendo por tiempo indefinido, sin avizorar por
el momento solución satisfactoria para sus necesidades alimentarias.

Informó desde Manzanillo, Cuba, Santiago Emilio Márquez Frías, Red
Cubana de Comunicadores Comunitarios.

Source: Sin carne en el combinado cárnico #Cuba -
http://cu.globedia.com/carne-combinado-carnico-cuba