Hay que capitalizar la industria azucarera

Hay que capitalizar la industria azucarera
MIÉRCOLES, 25 DE DICIEMBRE DE 2013 00:00 ESCRITO POR GUILLERMO DEL SOL
PÉREZ

Cuba actualidad, Santa Clara (PD) La zafra azucarera para los cubanos ha
sido el pulmón que sostiene la sociedad desde épocas de la conquista.
Por más de doscientos años fue la principal fuente de ingresos del país.

Según los historiadores, en el siglo XIX existían en Cuba alrededor de
1400 pequeños ingenios. Tanto el cultivo, corte, alza, traslado y
molienda de la caña se realizaban manualmente. Enormes dotaciones de
esclavos se utilizaban para realizar las zafras. Por aquellos años, la
producción de azúcar superaba las 500 000 toneladas, todo un logro para
la época.

El siglo XX abrió sus puertas con 180 centrales capaces de moler mayores
cantidades de caña y mejor calidad del azúcar. La producción superaba el
millón y medio de toneladas. Expertos aseguran que de 1950 a 1958 la
producción de azúcar osciló entre cuatro y seis millones de toneladas,
con más de 100 000 macheteros para tal desempeño. El corte y alza de la
caña continuaba de forma manual.

Reportes recientes del vicepresidente de AZCUBA explican la producción
de azúcar durante el periodo revolucionario. Con 161 centrales en 1959,
2 millones de toneladas; de 1960 a 1964, con 160, alcanzaron 4,5
millones de toneladas; de 1965 a 1992, con 157 centrales, aseguran que
las producciones se mantuvieron por encima de las 8 millones de toneladas.

En 1995, cuando el periodo que denominaron especial se recrudecía, los
ingresos del azúcar no regresaban a su industria, se redujo en 50% la
producción y no se gastó ni invirtió en la industria azucarera.

Para el año 2000, alrededor de 30 ingenios fueron descontinuados. El
precio del azúcar decayó entre 6 y 7 centavos la libra. El petróleo, al
unísono, aumentaba su valor. Cuba gastaba más de medio millón de
toneladas de diesel por zafra.

Para el año 2007, con el alza del precio del azúcar a 14 centavos, se
emprendió la Tarea Álvaro Reinoso, consistente en el reordenamiento de
los centrales y las plantaciones cañeras. Desaparecieron las locomotoras
de vapor para el tiro, bajó la cifra de macheteros del corte manual y
aumentó el pago a los productores.

En 2011 nació el grupo empresarial AZCUBA, encargado en mejorar la
agroindustria. Este grupo de ingenieros que lidera Noel Cazañas Lugo,
como primer vicepresidente de la Agricultura, tiene la tarea de mejorar
las producciones de azúcar. Para esto, realizan inversiones en ingenios
que molían 6 000 toneladas para aumentarlos a 12 000. Se invierte el 15%
de la producción para este fin.

De 56 centrales activos en la presente zafra, solo 49 están destinados a
moler; los 7 restantes presentan bajas producciones cañeras.

Según informó el Ingeniero José Carlos, vicepresidente primero del grupo
empresarial, se viene creciendo un 15% en las producciones, lo que no se
cataloga de bueno. Hay un plan de más de 4 millones de toneladas para la
presente zafra.

Más de 100 millones de dólares se invierten en mecanización y riego de
la caña en el periodo 2012- 2013, además de 46 millones más planificados
para el 2014. Se espera que el 90% de la cosecha sea mecanizada, con
tecnología de punta, 145 máquinas de corte modernas con alto rendimiento
y 1 200 KTP. Se remodelan más de 10 000 tractores con 25 o más años de
explotación.

El programa 7 mil marcha adjunto a la tarea Álvaro Reinoso. Consiste en
acercar los cultivos al ingenio en un radio de 10 kilómetros, unas 200
000 hectáreas. Según expresa el grupo empresarial, el estudio se hizo
con la colaboración del Ministro de la Agricultura. El perímetro tiene
áreas básicas, marabús, ganadería, cultivos barios y en menor porciento,
pequeños agricultores.

"Hay que capitalizar el sector azucarero", expresó Noel Cazaña Lugo.

El pago a los productores debe aumentar; además tiene que existir la
estimulación: de ahí depende la calidad.

Se renegoció la deuda de las cooperativas y complejos agroindustriales,
que superaba los 5 000 millones de pesos.

El año venidero, según se informó, el plan de siembra se cumplirá más
del 90%. Pero otro informe reciente de la misma entidad asegura que solo
se logró el 59% de la producción de caña. Se reconoce el incumplimiento
en la siembra por problemas organizativos con la maquinaria durante los
dos últimos años.

La contratación de macheteros descendió de más de 100 000 a 10 000 para
la zafra que arrancó el pasado 17 de noviembre. Es preocupante si se
tiene en cuenta que con la política de disponibilidad (desempleo)
vigente, el número de desocupados se mantiene elevado en zonas rurales
donde la fuente de empleo segura radicaba en la zafra.

Aseguran que un 1 700 000 toneladas de azúcar se destina a población.
Pero una quincena antes del arranque de la zafra no se encontraba azúcar
en los mercados de la cadena Ideal.

Al menos en Santa Clara, esperan que esta zafra traiga mejoras en la
oferta de azúcar.

En la primera quincena de molienda, los atrasos por roturas y falta de
caña superaban el 12% a nivel nacional.

para Cuba actualidad: delsolguille@gmail.com

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