Reinaldo Cosano Alén, Sindical Press
LA HABANA, Cuba, julio (www.cubanet.org) – Un operativo policial contra
los productores privados de leche y sus derivados, se lleva a cabo en el
municipio Jaruco, provincia La Habana, desde el pasado junio. Las
redadas se extienden a otras regiones de esa provincia, aunque, de aquel
vaso de leche que prometió el presidente interino de Cuba hace meses, no
se ve ni la sombra de la nata.
Agentes de la policía de Jaruco y La Habana del Este detienen y abordan
la única guagua de transporte público que circula por la carretera entre
Jaruco y Guanabo. Revisan los bultos de los pasajeros buscando leche
fresca, yogur y queso de fabricación casera que los campesinos
comercializan exitosamente debido a la escasez de esos productos que el
gobierno no es capaz de producir.
Según Ignacio Padrón, delegado del Partido Solidaridad Democrática en la
provincia La Habana, en los últimos días la policía ha decomisado
cientos de litros de leche, de yogur y queso blanco. Además del decomiso
de la mercancía, se multa a los ciudadanos que la compraron.
El asedio contra los productores privados que rehúsan vender al estado
provoca el descontento de la población, a pesar de la mejoría de los
precios oficiales. El gobierno paga entre 2.40 y 2.60 pesos por litro de
leche, en dependencia de la calidad. Y 8 pesos por el litro de yogur. En
los pueblos cercanos los consumidores "clandestinos" pagan el litro de
leche a 8 pesos, y el de yogur a 20 y 25. Al mismo precio se compra la
libra de queso blanco.
Un productor independiente, de 24 años, residente en Jaruco, expresó:
"El trabajo en el campo es muy duro. Hay que madrugar mucho llueva,
truene o relampaguee. Ordeñar y alimentar al ganado, garantizarle pasto,
pienso, agua, limpieza del establo, veterinario, medicinas, cuidarlo
para que no te lo roben. Se hace de noche y todavía no has terminado de
trabajar, y al final la producción no la puedes vender a quien te pague
mejor. La Asociación de Agricultores Pequeños te presiona para que
vendas la leche al Estado. Si la quieres vender por tu cuenta te la
decomisan y te multan. Hay gran déficit de fuerza laboral agrícola, pero
así, ¿quién quiere trabajar en el campo?
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